北京昌平区十二月份主要农副产物市场零售价钱走势_kaiyun

发布时间：2023-05-26 00:08 浏览次数：次作者：kaiyun

本文摘要：（泉源：昌平区发改委）十二月份蔬菜供应进入冬季模式价钱随冬季生产、采收、运输成本增加而上涨市场运行转入季节性上行区间青椒、尖椒、苦瓜等茄果类蔬菜和叶类蔬菜上涨显着。随着气温继续走低叠加倒霉天气影响预计蔬菜价钱将连续呈季节性上涨趋势。

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（泉源：昌平区发改委）

十二月份蔬菜供应进入冬季模式价钱随冬季生产、采收、运输成本增加而上涨市场运行转入季节性上行区间青椒、尖椒、苦瓜等茄果类蔬菜和叶类蔬菜上涨显着。随着气温继续走低叠加倒霉天气影响预计蔬菜价钱将连续呈季节性上涨趋势。

一、蔬菜零售价钱季节性上涨

本月粮油供应富足零售价钱连续稳定超市5升桶装鲁花花生油零售价钱为159.90元；5公斤袋装古船茂盛粉零售价钱为21.80 元；农贸市场5升桶装鲁花花生油零售价钱为140.00元；5公斤袋装古船茂盛粉零售价钱为20.00 元。

今年鸡蛋供大于求的局势贯串全年市场去产能效果不显着由于元旦春节的动员鸡蛋消费需求增加蛋价仍有一定的上行空间但在全年行情大配景下上涨幅度不会太大鸡蛋价钱或将呈缓慢上行趋势。

本月猪肉价钱受需求拉动泛起较显着的反弹超市猪精瘦肉月平均零售价钱从月初的26.98元/500克连续上涨至30.98元/500克环比上涨14.83%同比基本持平；农贸市场猪精瘦肉月平均零售价钱从月初的24.00元/500克连续上涨至27.00元/500克环比上涨12.50%同比下降2.61%。

羊肉价钱上涨的主要原因：

十二月份昌平区主要农副产物货源供应富足需求总体稳定与上月相比蔬菜零售价钱季节性上涨；粮油零售价钱连续稳定；猪肉零售价钱反弹显着；羊肉零售价钱呈上涨态势；鸡蛋零售价钱小幅上涨；水果零售价钱有升有降。

本月超市鲜羊后腿肉月平均零售价钱为45.98元/500克环比上涨9.53%同比下降4.35%；鲜牛腩月平均零售价钱为39.98元/500克环比持平同比持平；农贸市场鲜羊后腿肉月平均零售价钱为41.00元/500克环比上涨10.81%同比上涨10.81%；鲜牛腩月平均零售价钱为37.00元/500克环比持平同比上涨8.22%。

本月猪肉价钱反弹主要原因是进入冬季住民对肉类摄取量增加相比价钱较高的牛羊肉猪肉仍然是不二选择另外疫情在冷链环节高发住民对冷冻肉需求下降在一定水平上支撑了生鲜猪肉价钱的上涨。供需是影响当前猪肉价钱最主要的因素受元旦春节肉类需求增加的动员预计近期猪肉价钱仍可能小幅震荡上升节后或将企稳回落。

五、鸡蛋零售价钱小幅上涨

本月超市鸡蛋月平均零售价钱为3.95元/500克环比持平同比下降17.35%；农贸市场鸡蛋月平均零售价钱为4.25元/500克环比上涨6.25%同比下降15.00%。

三、猪肉零售价钱反弹显着

六、水果零售价钱有升有降

四、羊肉零售价钱呈上涨态势

本月通过对我区7家超市、4家农贸市场和1个批发市场（水屯）31种蔬菜价钱举行监测从监测数据显示：蔬菜平均零售价钱季节性上涨。监测的31种蔬菜品种超市月平均零售价钱为3.17元/500克环比上涨9.69%同比持平；农贸市场月平均零售价钱为2.79元/500克环比上涨11.16%同比上涨12.96%。

二、粮油零售价钱连续稳定

本月雪花梨、西瓜和葡萄月平均零售价钱上涨涨幅划分为15.50%、20.00%和33.44%。

香蕉月平均零售价钱下降降幅为19.61%。与去年同期相比水果零售价钱基本持平。

预计春节邻近部门鲜果价钱将会小幅上涨。

冬季粮油需求增加但在粮油市场供应富足运行平稳的情况下颠簸空间较小价钱仍将以稳为主。